Banan – gammal kulturväxt

Banan är en uppskattad och nyttig frukt, som dessutom är en av världens äldsta kulturväxt.

Bananplantan är en ört, även om den ser ut som ett träd. Ursprunget finns i tropiska delarna av Syd- och Mellanamerika, Kanarieöarna och Sydostasien. Carl von Linné var den förste som fick en bananplanta att blomma och bära frukt i Europa. Det skedde 1736 i Holland, där Linné hade hand om finansmannen Cliffords växthus. Bananen klassas som ett av våra viktigaste livsmedel, rik på näring, vitaminer, mineraler och har positiv medicinsk effekt. Bananskalet lär vara utmärkt att putsa skor med. Bananen finns i ett stort antal arter.