Nypon – vitaminbomb

Nypon har en lång kulturhistoria.

Dess välgörande effekt upptäcktes tidigt. Den beskrivs som en ”vitaminbomb”, för sin höga C-vitaminhalt. Det gjorde nypon i olika former viktig inom folkmedicinen, mot förkylning, vårtrötthet och liknande. Två nyponarter finns, en östlig och en västlig. Den östliga kommer från Orienten, västliga från Europa. Östliga arten kom till Europa på 1200-talet och spreds via Frankrike. Arterna har korsats. Otaliga hybridarter har skapats. Nyponrosen – dess blomma – är symbol i kulturer och religioner. Nypon är vår mest C-vitaminberikade frukt.