Honungsprovning
Norra Åsbo Biodlareföreningen är Kristianstads läns äldsta biodlareförening.
Det första sammanträdet ägdes rum i Röstånga folkskola den 26 mars 1894 och då bildades ”Röstånga med omnejds biodlareförening”. Vid månadsmötet senast samlades ett gäng med biodlare och entusiaster för honungsprovning. Ordförande Bengt Svensson höll i mötet och sedermera provsmakningen av de olika honungssorterna innan en vinnare kunde utses.
– Vi är sällan överens från början om vilken honung som smakar bäst men efter en stund blir vi överens ändå, förklarar Bengt.
