Räv till middag

Kött har hamnat i fokus. Det har sagts ett men varit något annat. Det är fusk.

Dessutom har det antytts att mindre aptitligt kött bjudits ut. Men på 1940-talet, under andra världskriget, gällde annat. Då fick det hämtas kött från djur som idag absolut inte kan tänkas. Eller vad sägs som kråkor, kajor, råkor, ekorre, räv och grävling. Givetvis åts även det vanliga viltköttet. Då fuskades det också. Det omtalas att katter såldes som matkött. För flås en katt och en kanin, får huvud och svans avlägsnade, så är det svåra att skilja dem åt. Men de gick att äta…